Пищевая ценность в 100 г.: Белки - 15,8г. Жиры - 1,4 г. Углеводы - 5,6 г.
Энергетическая ценность в 100 г.: 98 кКал /410 кДж Срок годности: при температуре -18°C - 90 суток. Возможна дефростация при t 0 +7°C в течение 12 часов, после чего срок годности составит не более 7 суток в пределах годности при t 0 +7°C.